آموزش تهیه فسنجون با خیار غذای محلی استان گیلان + فیلم

به گزارش به گزارش پایگاه خبری گیلان 724، این غذا از سری غذاهای عجیب گیلان است؛ خیار فسنجان.

مواد لازم

ترش خیار ۱ عدد ( من نصفش رو استفاده کردم)

پیاز کوچک ۱ عدد

گردو ۱۰۰ گرم

رب انار  ۱ ق غ

سبزی (چوچاق، خالواش، بینه، گشنیز) ۲ ق غ

نمک، فلفل، زردچوبه و گلپر به میزان لازم

نکته: بعضی از دستورها بدون سبزی درست می کنند، بعضیا دلار (نمک سبز) توی غذا می ریزن، یه مدل دیگه رب گوجه می ریزن.

پایان خبر / به گزارش پایگاه خبری گیلان 724 / کدخبر 1239350