اخبار گیلانویدئو
آموزش تهیه فسنجون با خیار غذای محلی استان گیلان + فیلم
این غذا از سری غذاهای عجیب گیلان است؛ خیار فسنجان.
مواد لازم
ترش خیار ۱ عدد ( من نصفش رو استفاده کردم)
پیاز کوچک ۱ عدد
گردو ۱۰۰ گرم
رب انار ۱ ق غ
سبزی (چوچاق، خالواش، بینه، گشنیز) ۲ ق غ
نمک، فلفل، زردچوبه و گلپر به میزان لازم
نکته: بعضی از دستورها بدون سبزی درست می کنند، بعضیا دلار (نمک سبز) توی غذا می ریزن، یه مدل دیگه رب گوجه می ریزن.
